Re: [鹽晶] 廚事
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季節
這兩天的早餐也是自己做的。
首先煮鍋沸水,先燙白菜,菜撈起後丟德國香腸下去煮熟,這之中把蛋汁打勻,把土司對角切好後浸滿蛋汁,準備做法式土司。等沸水鍋都燙好該燙的東西後,把鍋子裡的水倒下來淋砧板,放上平底鍋,用奶油煎法式土司,香氣很快就會出來,立刻感覺這是美好的一天。
最後把土司盛回盤子上淋滿蜂蜜,削顆蘋果,這些東西可以盛滿一個便當盒(這些便當盒真的都太小了),然後把善後清理做完,帶著早餐和午餐的便當,出門上班。
可惜今天菜吃完了,明天早上就沒有燙青菜了。
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